Som overskriften sier, .. Ikke kast frukten, den kan brukes selv om den begynner å bli litt skrukkete!
Du kjøper inn noe frukt, og siden det er tilbud tar du kanskje en eller to mer enn du egentlig trenger?
De blir liggende litt lenge på benken, begynner å bli godt modne og om et par dager går de nok i søpla hvis de ikke blir spist?
IKKE kast det.
Bruk sansene dine, sjekk om de er i orden, og bruk de der du kan.
Mye frukt kan kuttes opp i passende biter, has i plastposer og fryses ned til senere, du kan da lage for eksempel Smoothie av de!
Eller du kan bruke de med en gang å lage smoothie, det gjorde jeg i dag!
Hadde 3 godt modne mangoer som lå på benken, de lå egentlig der å flirte litt av meg.. For jo, det var tilbud, og jeg tok gjerne ett par for mange.. Men, uansett.. I dag var de myke, saftige og veldig gode!
Jeg brukte opp de tre «gamle» mangoene, 5 bananer og saften av 2 appelsiner.. Kuttet de opp og hadde de i en bolle, stavmikset de og tilsatte 2,5 dl vann, hadde det over i flasker og satte de i kjøleskapet!
Barna var henrykte.
Nå er jo de glade i både smoothie, frukt og fruktmoser da, men likevel…
***
Når jeg tenker meg om, så har jeg faktisk i forrige uke frosset ned en pose med 2 oppskjærte bananer, de blir nok brukt i smoothie neste gang..
LiJeSto