Slik strikker jeg falske fletter:
De falske flettene jeg strikker som vrangbord går opp i 4. (Det vil si at hvis det skal bli riktig legger du opp masker i 4 gangen. For eksempel 36 eller 40 masker.. Eller det du trenger for at vrangborden skal passe til det du skal bruke den til.)
Så, legg opp 40 masker og strikk slik:
1. Strikk 2 rett og 2 vrang -ut omgangen.
2. Strikk 1 rett, 1 kast, 1 rett, 2 vrang -ut omgangen.
3. Strikk 3 rett, 2 vrang -ut omgangen.
4. Løft 1 maske av, strikk 2 rett, trekk den løse masken over de to rettstrikkede, 2 vrang -ut omgangen.
Og slik fortsetter du til du har den lengden du ønsker på vrangborden. 🙂
~LiJeSto~
Stikkord: Oppskrift
Påskeaften
I år har påskeaften vært fullt og helt det ungene har ønsket seg..
Vi snakket om det tidligere i uken, og ungene kom med diverse spesifikke ønsker som
-Pysjamasfest (for det hadde de hatt i den gamle barnehagen)
-Risgrøt med mandel var matønsket (ikke akkurat det vi voksne forbinder med påske da, men..)
-At vi poppet popcorn
Så, i dag har vi hatt en litt rar, men fin dag..
Vi har gått i pysj hele dagen, både jeg og ungene, vi har sett masse barne-tv, vi har spist risgrøt (Med mandel!), vi har hatt rebusjakt etter harepusposene (påske eggene), de fikk påske eggene som besteforeldrene sendte i posten, de har mesket seg med snop, sett masse moro på tv, spilt litt tv spill, lekt masse og hatt en veldig avslappet og fin dag!
Så, i kveld har vi voksne ryddet litt, jeg har bakt masse rundstykker, (fryseren var plutselig tom, så da måtte man ha litt mer brødmat..) Så har det egentlig vært bare avslapning etter det.
En veldig rolig og trivelig dag!
Litt rar påske, men tror ungene husker dagen lenge, og det er jo det som er viktig 🙂
Så, sånn har vår dag vært..
Hvordan har din dag vært??
Har du gjort noe spesielt?
*Her finner du oppskrift på rundstykkene*
Egentlig skulle jeg vært en liten tur på syrommet å laget litt stæsj, men jeg klarte rett og slett bare ikke i kveld, trøtt og sliten, så nå kaller både dusjen og senga på meg..
Så, det får heller bli litt seriekikking, lydbok eller podcast på sengekanten i kveld! 🙂
Hvis du har lyst å sy slike harepusposer selv, så kan du ta den en kikk her.
Ungene synes hvertfall disse posene var kjempestas, og de var mye enklere å gjemme enn eggene på grunn av at du kan henge de opp, eller pakke de flatere enn det du kan med ett egg, så hvis vi hadde gjemt de ute i år, så hadde jeg nok knytt ørene rundt en grein eller noe! 🙂
Jaja, det var det..
Nå er det kvelden her i gården! Håper alle har hatt en kjempefin påskeaften, for det har nemlig vi!
Good night 🙂
~LiJeSto~
Hva i all verden skal man finne på denne påsken?
Det er faktisk et veldig godt spørsmål så lenge tilstanden i det strake land er som den er!
Men, det går seg til dette å, bare vent å se!
Det finnes mange forskjellige ting man kan gjøre, om man er alene, bor sammen bare voksne, eller om man bor sammen en hel familie med et eller flere barn! 🙂
Inneaktiviteter:
-Tegning
-Maling
-Playdough
-Lage påskepynt
-Lage dusker
-Strikke
-Lese
-Høre lydbok
-Se en god film
-Lage stearinlys (gjerne av gamle lysrester)
-Bake
-Lage god mat
-Skattejakt/tampen brenner
-Pleie hobbyer (søm, pc, strikk, lesing, spilling eller annet)
Uteaktiviteter:
-Skattejakt
-Gå i fjæra
-Gå tur i skog/fjell
-Bilbingo
-Rebusløp
-Naturbingo
-Grille
-Lage bål (dersom det er lov)
Uansett, bare det å legge mobiltelefonen sin litt ekstra bort, ha oppmerksomheten litt mer på det du holder på med og prøve å nyte de tingene du holder på med, vil gjøre at du føler deg litt bedre, bare prøv! .. 🙂
Her for eksempel, har en veldig god venn av meg pleiet en av sine hobbyer:
-Han er kjempeflink. Dette er en tegning han har laget ut fra et gammelt bilde av den forrige hunden min.. Jeg er utrolig takknemmelig, å den skal få både ramme og egen plass på veggen når jeg får den !!
Vi skal lage trolldeig en av dagene.
Da sal vi lage litt forskjellige figurer, så skal ungene få lov å male de når de har tørket.
TROLLDEIG
Vi bruker denne oppskriften:
4 kopper hvetemel
2 kopper salt
2 kopper vann
2,5 SS matolje
Så kan du eventuelt bruke konditorfarge hvis du vil ha farget deig!
Figurene steikes i ovnen på 70-80 grader til de er gjennomstekte.
Vi har en del garn i hus, så litt tvinning, fingerhekling, fingerstrikking og duskelaging blir det sikkert også 🙂
Eldste jenta hun maler mye, så ser for meg at de blir å holde litt på med det også.
Så får vi se an været da, .. blir det godt vær så kommer vi garantert til å grille litt ute i bålpanna..
Uansett, det jeg ville frem til med dette innlegget var vel helst at jeg håper at mange der ute kan se på situasjonen med litt positivitet i øynene, være problemløsere og se at der er tusen ting vi kan gjøre, både alene (voksne) og sammen med barn! Ikke trenger det å koste all verden heller! 🙂
God påske folkens!!
~LiJeSto~
Du finner meg også på facebook, og på instagram
Hjemmelagde polarbrød
Jeg har de siste ukene bakt litt forskjellig brødmat til familien, og har i den forbindelsen prøvd ut polarbrødoppskrifter. Jeg fant en oppskrift HER på nettet, men har gjort om på den, rett og slett fordi jeg ville ha den grovere.. (Jeg har forøvrig ikke brukt originaloppskriften, så kan ikke gå god for den)
Så, her er de 2 oppskriftene på hjemmelaget polarbrød som vi blir å bruke videre her:
700 gram hvetemel
700 gram havremel
2,5 ss sukker
2 ts salt
1 fersk gjær
4 ss rapsolje
6 dl lett/helmelk
4 dl vann
Den andre:
200 gram sammalt hvete
200 gram sammalt rug
300 gram havremel
700 gram hvetemel
2 ss sukker
2 ts salt
1 fersk gjær
4 ss rapsolje
5 dl lettmelk
5 dl vann
Dette er deig nummer 2, de er bakt tynnere og større enn de andre, etter ønske fra barna som bruker de til toast 🙂 De er forsatt saftige og luftige, selv om de kanskje ikke ser sånn ut..
Jeg begynner alltid gjærbakst med en gjærstarter. (Varm væsken til ca fingertemp, ha 2 dl av væsken, sukker og gjær i en bolle, blande godt sammen og ha plast over .. la den stå i 10 minutter. )
Når gjærstarteren er ferdig, har jeg alt av væske sammen i bunnen av bakebollen og blander så alt det tørre å har oppå. Lar maskinen kna sammen deigen og tilpasser med mel eller vann hvis jeg synes den blir for tørr/løs, lar så maskinen stå i ca 10 minutter på medium hastighet og 5 minutter med litt mer fart. 🙂
La deigen heve under plast og håndkle på et lunt sted i 1-2 timer.
Del deigen i 2, legg den ene under bakebollen mens du gjør ferdig den andre halvdelen ved å dele den opp i 18 emner. Lag en bolle og kjevle den flat. Gafle huller i polarbrødet slik at det ikke blåser seg opp. Ha de på bakepapirkledde stekebrett og sett de til etterheving med et klede over seg. (etterheve i ca 30 minutter)
Stek på 225 grader i 9 minutter midt i ovnen.
Avkjøl på rist.
(Ikke varmluft)
Kos deg med bakingen! 🙂
Og link veldig gjerne tilbake til bloggen min dersom du legger ut bilder eller slikt hvis du bruker mine oppskrifter. Da blir jeg veldig glad 🙂
~LiJeSto~
Tenk å ha egen eplehage! :)
Utenfor døren her hos oss er det hage, nedenfor hagen, faktisk ned en liten trapp, så er det en liten frukthage! ( Tenk så koselig!)
Der er det plommetrær, epletrær, markjordbær, rips osv.
Så når temperaturen ute begynte å gå mer og mer mot kuldegrader så var vi «nødt» til å plukke inn eplene..
Vi plukket MASSE epler.
Noe ble spist som det var, noe ble brukt i matboksen, noe ble brukt til å fylle fylle opp fryseren litt med eplemos som kan brukes i diverse bakverk, og MYE ble brukt til eplekaker!
Alle måtte være med å bidra, både med plukking, vasking, rensking og kakerøre – laging 🙂 Store som små!
Mye kake ble spist, av mange, men jeg har og mye kake i fryseren!
Eplekake holder seg godt i fryseren og er like god når den tines opp igjen, så det skal bli så deilig å ta denne opp en dag det er snø, kaldt og kanskje vind ute.. Kakao i koppen, krem eller is og kake. *Gleder meg allerede*
Jeg lager eplekakerøren etter min bestemors oppskrift, den har jeg brukt i mange, mange år, og den blir like god hver eneste gang! 🙂
Det eneste jeg endrer på er at jeg har mye mer epler i enn det hun pleide å ha! 🙂
Barna her i huset er veldig glad i både eplekake og gulrot kake. Begge disse kakesortene er jo mer typisk «voksen kaker». (Samme gjelder forøvrig glasuren/kremen jeg har til sjokoladekake, den har en del kaffe i seg) men akkurat det tror jeg handler mest om hva man er vant til 🙂
Så, da er det vel bare oppskriften som mangler nå kanskje?
-Jeg skal være helt ærlig, eplemosen har jeg ikke oppskrift på, den endrer seg fra gang til gang siden det er forskjellig mengde epler og forskjellig surhetsgrad på eplene, så det beste du kan gjøre er å smake deg frem og finne den konsistensen du liker, men her er hvert fall ingrediensene:
Eplemos
Epler
Sukker
Kanel
Vaniljesukker
Litt vann
*Kutt eplene, ha de i en gryte sammen med resten av ingrediensene. Kok eplene møre, stavmiks eller mos eplene sammen til den konsistensen du vil ha. Smak deg frem til den smaken du synes er grei. Ha på rene glass/plastbokser og oppbevar i fryseren.
*Brukes innen et par dager etter det er tatt opp fra fryseren.
*Kan brukes i bakverk som boller og kaker eller som syltetøy til brødskive/rundstykker eller annet. 🙂
Hva eplekaken angår, så finner du oppskriften ved å trykke HER.
Så, that’s all for now..
~LiJeSto~
Du finner meg forresten også på instagram:
Bosnia tøfler
Kom over denne herlige tøffel oppskriften på nettet, så tenkte å dele den med dere…
Dette blir smidige, gode, tykke og varme sokker/tøfler.. Barna mine bruker de som nattsokker, og synes de er helt nydelige til det fordi skaftet er slik at de faktisk sitter godt på foten 🙂
Oppskrift på Bosnia-tøfler
Legg opp 48 masker. Strikk 6 omganger rett i bunnfarge (=3 riller), 4 omganger kontrastfarge. 4 omganger bunnfarge.1.omgang mønsterstrikk.
Strikk i kontrastfarge:Ta 1.maske løst av. Strikk neste maske rett i kontrastfarge. Ta neste maske løst av. Strikk neste maske rett. Fortsett å strikke annenhver maske og ta annenhver maske løst av 24 masker = midt på arbeidet. Øk med «vifte» slik: Ta pinnen ned mellom maske 24 og 25 på forrige omgang, strikk en maske ved å trekke kontrastfargetråden gjennom, smett den inn på pinne til venstre og strikk den rett. Legg opp til sammen 6 masker slik. Strikk de resterende 24 maskene på pinnen som de første 24 masker. Du skal starte med å strikke 1.maske, neste løs av, osv.2.omgang mønsterstrikk. Strikk i kontrastfarge:1.maske løst av, neste maske rett i kontrastfarge, legg kontrastfargetråden løst fremfor pinnen, ta bunnfargemaske løst av ved å stikke pinnen inn bak pinnen, slik at masken blir «flat». Strikk neste maske i kontrastfarge. Fortsett slik til «viftemaskene» som alle skal strikkes rett. Fortsett siste halvdel som første halvdel. Pass på at kontrastfargemaskene er rett over forrige omgangs sine kontrastfargemasker.3.omgang mønsterstrikk. Strikk i bunnfarge:Strikk rett i bunnfarge. Stikk pinnen inn bak når du strikker maske med bunnfarge fra forrige rad, slik at masken blir «flat».4.omgang mønsterstrikk. Strikk i bunnfarge:Strikk rett i bunnfarge.5.omgang mønsterstrikk. Strikk i kontrastfarge:Som 1.omgang til midten av viftemaskene. Der skal det legges opp 6 nye, på samme måte som i 1.omgang. Pass på at kontrastfargemaskene er rett over de forrige omgangenes kontrastfargemasker. Pass også på at du øker nøyaktig på midten, ellers blir tøflene skeive. Tell gjerne! Denne omgangen skal ha 27 masker før øking, neste omgang 30, neste 33, osv.6.omgang som 2.omgang. Kontrastfarge.7.omgang som 3.omgang. Bunnfarge.8.omgang som 4.omgang. Bunnfarge.9.omgang som 1.omgang. Kontrastfarge. OSV.Til størrelse 41-42 trengs 10 «vifter».Strikk deretter 14 omganger rett. Fell så 1 maske i starten og på slutten av annenhver pinne 3 ganger. Tilsammen skal det strikkes 20 omganger i rett i bunnfarge, eller den fargen du ønsker. Mask eller strikk sammen tøffelen under, og sy eller hekle den sammen midt bak.Størrelsen på tøffelen blir regulert av antall vifter du strikker og tykkelse på garnet.
Denne oppskriften og fremgangsmåten fant jeg på denne bloggen.
Bosnia tøfler, Oldemors tøfler, Bestemors tøfler..
Kjært barn, mange navn 🙂
Jeg vet at noen av og til kan slite med å få «viftene» feil, så det er viktig å huske på at den flytter seg for hver runde du strikker 🙂
Man kan justere størrelsen på tøflene med å bruke tynnere/tykkere garn og pinner i tillegg til antall vifter man har..
~LiJeSto~
Kanelknuter
I går ble disse herlige knutene laget.
Da jeg startet på dagen min sto det nemlig en søt gjærdeig på heving. Jeg og min samboer hadde snakket om lag en uke om at det hadde vært kjekt å bake boller eller noe, å i går så sto altså deigen klar når jeg sto opp!
Så herlig.
Så, når kroppen bestemte seg for å samarbeide, så bakte jeg ut disse herlighetene.
Barna har døpt om bollene, så her hjemme heter de visst «klisseboller». Grunnen er ganske enkelt den at når jeg sto å smurte ut smør/sukker/kanel-blandingen så kom mellomste og kikket på kjøkkenet, der kommenterer han «mamma, lager du klisseboller» og navnet var altså fastsatt.. :p
Først så deler jeg deigen i to emner, kjevler den ut og smører den med smørblandningen.
Ikke vær kjip på mengde fyll. :p
Når den er ferdig smurt så bretter du den i to slik som på dette bildet, og kutter den opp i 12 «strimler».
Nå har jeg selvsagt glemt å ta bilde av akkurat dette steget, men hver av strimlene skal altså deles opp slik som bildet under viser. Når du har delt de opp slik, så holder du i brettekanten øverst, så tvinner du den og vrir den rundt i en høvelig knute..
Da blir de sånn omtrent som disse her:
Her ble det 14 stykker denne gangen, men det er jo sånt som kan skje innimellom :p
De ble hvert fall utrolig gode, alle som en var veldig fornøyde! 🙂
Her er oppskriften:
150g smør
6 dl melk
1 pk gjær
150 – 200g sukker
(2 ts malt kardemomme)
1 kg hvetemel
(4 dl rosiner)
egg til penslingVi lager slike deiger i kenwood maskinen, lar den stå å kna i sånn 10 minutter før den får stå halvannen time til heving. 🙂
Smørekremen lager jeg på slump,
Smør eller melange (gjerne romtemperert, da det er lettere å jobbe med) Pisk smøret hvitt og luftig, tilsett en grei mengde med sukker og kanel (smak deg frem)
Bruk en slikkepott til å smøre det ut, ikke vær gnien på mengde 😉Forhåndsvarm ovnen til 200 grader, sett bollene inn i midten å la de stå til de er ferdige.
🙂
Den som leter,..
Her fant man jo litt av hvert.
Da jeg flyttet inn i det nye syrommet mitt, så gikk jeg selvsagt gjennom en hel del ting og tang som jeg på en måte bare har flyttet litt rundt på.
I en plastkasse fant jeg disse luene og halsene, overskudd fra sying rett og slett.
Hva gjør dere med tingene som blir til overs, hvis dere ikke er med på markeder eller slikt?
Ett helt knippe med Norlin luer i forskjellige størrelser! ❤
-Her er tutorial på Norlin lue!
Jeg fant noen buffer/halser, alle foret med ull fra Janus. (Ull på rull)
-Her kan du se hvordan du syr en foret buff.
Den lilla buffen er sydd med bambusfrotte fra Mylllumuksut Jeg har en slik selv, å de er så ufattelig deilige. Jeg kan anbefale på det sterkeste å bruke kombinasjonen av disse to stoffene, spesielt hvis du er en frysepinne som meg!! ❤
Fant også noen vanlige luer, disse bruker hele familien. Eller, min samboer har ikke tatt til vett ennå, han bruker fortsatt samme strikkelue som jeg strikket til han for mange år siden.. 🙂
Dette er altså vanlige luer.
-Her kan du se hvordan du syr disse! 🙂
Vurderer å sette i gang med et par nye lue oppskrifter. Noe som er litt mer baggy på toppen av hodet, og eventuelt en modell som er med knappestole på ene siden og hull til hestehale eller musefletter. Ikke helt sikker ennå 🙂
Et par forskjellige mønstre dukker jo opp i hodet i ny og ne, man må bare prøve å få tiden til å strekke til slik at man får det ned på papiret.
Selvsagt er det ikke alt som er like vellykket, men jeg må jo bare prøve meg frem som alle andre.
Nå skal jeg prøve å få klippet ut det siste av ribben, et par luer og litt sånn forskjellige, så lenge kroppen holder seg sånn nogen lunde samarbeidsvillig så går det greit.
Så, wish me luck! 🙂
Disse laget jeg for en stund siden
Det er babytøfler som er strikket på 2 pinner!
Kjempe enkelt nybegynner prosjekt!!
Disse laget jeg mange av da jeg for mange år siden var ny på strikking.
De heter Saartje’s booties, og du finner oppskrifta her.
Luene og de andre tøflene husker jeg ikke hvor jeg hentet mønster fra, luene tror jeg faktisk at jeg laget mønster på selv, i hvert fall den størrelsen, men kan ikke klare å huske 🙂
Men, du finner sikkert noe spennende ved å søke på strikket kyse, strikket babylue eller lignende.
Ha en fin kveld videre.
~LiJeSto~
Hvordan å sy en lue
Hei hei!!
I dag har jeg sydd et par luer til barna, tenkte jeg kunne hive med en aldri så liten tutorial på hvordan man syr en lue.
Håper noen får bruk for dette.
Lykke til.
likohobby.com 